探寻四川光良酒业高质量发展之路
一个全新的品牌,2020终端销售额16.35亿元,与2019年的5.8亿相比,增长近3倍,这是四川光良酒业有限公司转型一年后交出的成绩单。这被外界誉为:酒业出了一个“光良速度”。
让我们从现象入手,探寻光良酒业高质量发展之路。
打造首款数据化白酒
四川光良酒业有限公司坐落于天府之国,身处北纬30度黄金酿酒带,优良的生态环境为光良酒业的发展提供了得天独厚的条件,不仅有利于光良制曲、酿造,更以优质的生态原料为消费者酿造绿色、生态、健康的高品质白酒。
面对消费模式的不断转换,当下的白酒企业都在探寻如何利用白酒文化打造属于自己的独特品牌。在这方面,光良酒业引领行业新风尚,打造国内首款数据化白酒——这款酒没有纷繁复杂的包装,于瓶身标注了三年粮食基酒含量比例和原料比例,光良59表示内含59%三年粮食基酒,光良19、光良39、同理。这三款产品,用简单的方式让消费者买的放心,喝的明白。
对于光良开创“数据瓶”先河,著名白酒专家、四川省酿酒协会专家组组长曾祖训在光良酒厂考察时这样评价:光良酒食数据化溯源的践行者,把白酒核心可视化呈现了出来。
在2021大国浓香·成都国际酒类博览会现场,多位领导莅临光良酒展厅,并对光良酒去掉包装,真诚不装的品牌理念予以高度评价。
尽管去年终端销售额达到16.35亿元,但光良酒业并没有沉迷营销带来的快速回报机制,没有忘记做品牌的根本是品质,一直在加强产品的研发和品控能力。据透露,光良的技术团队迎来了一位技术大咖——中国评酒大师、连续四届中国食品工业协会和中国酒业协会双料国家级评酒委员、高级工程师刘琼,她将担任光良酒业总工程师,全程负责光良产品的品质把关。
实际上,光良一直将品质把控放在核心位置,数据瓶的根基是大量优质基酒才能提供的成本控制能力,光良可以被模仿,但始终不会被取代的原因。也正是凭借好品质,在第五届光瓶酒大会上,光良59被组委会授予“金质口碑奖”。
在四川省网信办和文旅厅指导的“宝藏四川”活动走进宽窄巷子中,光良酒作为川酒新力量与九眼桥火锅底料、峨眉雪芽,都一一诠释着四川好物的定义,展现了四川好物的独特魅力和深厚的文化底蕴。
“站在消费者角度进行定位”
对于“光良速度”,在光良酒业总经理余永平看来,这和品牌自身耕耘的光瓶酒赛道有关。
根据天风证券研报显示,近几年,国内光瓶酒市场增速达20%,当前光瓶酒整体品质和品牌提升明显,在低端酒市场中,光瓶酒逐渐挤占盒装酒的市场份额,预计未来几年光瓶酒市场规模有望扩容至1200亿元。
实际上,早在初创时,光良酒业就与字节跳动旗下巨量引擎平台达成了数据合作,双方在合作中发现:随着经济趋势的发展,消费者对白酒自用领域的关注需求正逐年走高,并对白酒的“价值敏感”已经超越了过往的“面子消费”。
“近年来,随着理性消费时代的到来,光瓶酒市场迎来了黄金期。由此,此前被名酒们所忽视的光瓶酒领域,机会已逐渐显现。”四川光良酒业总经理余永平表示,光良创业之初,就定位为“国民自用酒”。目前白酒的自用消费市场已达到千亿规模,这为光良扎根自用消费领域提供了实践基础。
数据显示,光良酒业目前全国终端突破50万个,以二三线城市县级市场的餐饮店、烟酒店、夫妻店等为主。
将“企业责任”置于战略高度
除了产品本身品质过硬之外,光良酒业更是始终坚持将公益置于战略高度,不断向社会传递着责任与爱心的品牌担当。今年7月河南发生暴雨灾害,随后四川光良酒业有限公司紧急发文表示,对因雨受灾的合作伙伴表示关切,并承诺经销商、终端客户,因灾损坏影响二次销售的全部调换货;专职销售人员因灾误工、受损等,给予补贴或经济帮助。
此外,光良酒业基于此前与人民日报数字传播发起的明星美食公益节目《一桌年夜饭》的合作,衍生打造了自有IP——《一桌好饭》城市公益巡回活动,该活动由光良联合各销区政府部门、企事业机构及名优餐饮单位共同发起,致敬社会中坚力量,感恩城市建设者和守护者,从今年4月份至今,《一桌好饭》活动陆续在浙江,江苏,安徽,福建,河北,河南,湖南,陕西等多个城市举办,共计开展44场,覆盖人数超4万人。
余永平表示,2021年,光良酒将稳步迈入高速发展期,继续深耕白酒领域,并实现多渠道多产品的用户覆盖,提供更加符合消费者需求的国民自用酒。
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