聚焦上海优质酒品 2021第十一届上海金樽酒品荣誉榜揭晓

发布时间：2022-01-18 14:10 | 责任编辑：郑袖 | 文章来源: 中国酒业网广告

2021年9月17日，2021第十一届上海酒品市场金樽宣传推广活动荣誉榜揭晓。本次活动由上海市酿酒专业协会主办，业内相关部门及专家组成的评审团全程参与，历经报名、推荐、评审三个月，于9月17日在华酿文化体验与培训中心举行了隆重的颁奖盛典。

上海市酿酒专业协会会长、上海金枫酒业股份有限公司董事长唐文杰致辞

近年来中国酒水市场呈现全面消费升级的趋势，尤其在以上海为代表的超一线城市，酒水消费中的高收入人群占比逐年递增，根据CMMS显示，近年来在上海地区各种酒类的消费中，家庭月收入15000元以上消费者的占比显著增加，远高于上海以外的全国其他地区，其中白酒2016年到2019年高收入阶层消费占比从14%增加到31%，葡萄酒2016年到2019年高收入阶层消费占比从25%增加到46%，黄酒2016年到2019年高收入阶层消费占比从14%增加到30%，洋酒2016年到2019年高收入阶层消费占比从43%增加到66%，如此强劲增长的优质消费需求，使得上海地区的消费者在酒品挑选中更需专业、权威的第三方推荐，由上海市酿酒专业协会主办的2021第十一届上海酒品市场金樽宣传推广活动本着公平、公正、公开的原则，保持多方评审、高标准和高科学性的准则，旨在满足上海地区消费者升级的需求，弘扬酒文化、推动酒行业健康发展、繁荣酒类商品市场。

中国酒类流通协会副会长，原上海市酒类专卖局局长卢荣华宣布2021金樽酒品获奖名单

本届活动共收到超过30家企业申报，由专业机构依据品牌、质量、销量等综合维度确定初步推荐名单，再由上海市酿酒专业协会组织行业内专家，依据参评酒品的视觉、味觉、整体感觉和产品典型性等指标进行现场评审打分，并综合市场调查、评审专家意见对各酒品进行评审，最终入选荣誉榜共12家企业，涉及12个酒品，3家经销商，酒品中包含黄酒4个，白酒6个，红酒1个，鸡尾酒1个。

上海市酿酒专业协会秘书长吴建华为大家具体介绍本次活动及各个获奖品牌

本届活动格外关注酒企的创新，而极具活力的上海酒品市场也并未让人失望，连续涌现出众多创新产品，其中首屈一指的当属海派黄酒这一新品类的开创者——上海金枫酒业股份有限公司，金枫酒业旗下的“石库门”牌及和”牌，实现了传统工艺与现代科技的完美融合，具备典型的海派文化特质，企业稳居上海黄酒市场占有率第一位;有成功实现场景和产品跨界创新的上海巴克斯酒业有限公司的“RIO(锐澳)”牌预调鸡尾酒——突破传统酒吧繁琐的调酒饮用场景之束缚，用现代工厂工艺调制生产，使鸡尾酒在年轻人中流行，成为他们快时尚消费的对象;有定位新中式先锋白酒的开山品牌——上海开山酒业有限公司的开山十八般和开山满堂红白酒，独创“净香”香型，从原料、工艺、口味、包装、场景全面创新;还有上海神仙酒厂有限公司的立客品牌系列白酒——从理念到立形瓶设计再到520毫升容量创新;更有上海大陆酿造有限公司的大陆公鸡品牌瀛洲清圣白酒——它是中国酒类市场中唯一被江和海同时蕴育的佳酿，蕴含着长江和大海的水脉能量，这些颇具创新力的产品都成功入围了本次金樽荣誉榜单。