吉尼斯认证能助推白酒走向国际吗？

2018年营收即将突破100亿，备受业界关注同时，顾靖酒厂传承的一项酿造技术也获得了吉尼斯认证据报道，继承了顾靖的贡酒，九运酒法作为世界上现存最古老的蒸馏酒酿造方法，获得了吉尼斯纪录的官方认证，这也是中国酒业首次成功申请的吉尼斯世界纪录

擅长讲历史和故事的中国酒业会把文化，这场战争会走向国际吗这种权威加持对白酒企业走向世界有帮助吗

历史纷争的战火蔓延到国际舞台。

前几天在秋酿礼事实上，顾靖贡酒公布的一项吉尼斯世界纪录特别引人注目，即九种酿造方法mdashmdashRdquo，世界上现存最古老的蒸馏酒酿造方法，获得认证，并将其相关酿造技艺追溯至1800年前。

据说九运酒法它是有记载的中国白酒最古老的酿造方法，距今已有1800多年的历史在《九运酒法》的基础上，继承和发展千年顾靖贡酒的酿造工艺:目前是非物质文化遗产

吉尼斯世界纪录全球业务副总裁布莱斯·菲茨威廉向顾靖颁发了证书Blythe Fitzwiliam表示，这一纪录的认证是经过了纪录管理部门，白酒专家和历史专家长期深入的沟通和研究，是中国酒文化的又一重大成果

这意味着顾靖贡酒通过了这一认证，将自身酿造文化的传承向前推进到了三国时期，这对于蒸馏酿造法来说是一个相当早的概念。

吉尼斯认证的权威性毋庸置疑，但认证的具体细节和程序仍不得而知:吉尼斯官方如何确认现存的酿造艺术和1800年前的酿造艺术属于同一源头技术细节如何对比验证

但可以确定的是，中国名酒企业将文化，火到了国际舞台此前国内酒企拿出来的自己历史渊源的证据多为历史典故和民间传说，有的企业有文物证据

中国酒业的兄弟茅台酒，，也习惯于用历史故事来增加自己文化遗产的神秘感，把自己的酿造历史追溯到几千年前mdashmdash酱酒传说汉朝的一个使臣派使者去找古夜郎，古夜郎带回了酱和酒，汉武帝把它做得很甜四大名酒之一的西凤酒，也号称传承三千年，它始于殷商，盛于唐宋，

但鲜有证据表明历史典故，民间故事与当下的名酒有关。

泸州老窖有限公司推出的Ldquo鲍国滇池，以实物证明自身酿造历史的传承，对连续使用400年以上的窖池通过文物局部保护认证位于宜宾的五粮液也有明代窖池，也被鉴定为文物

文化，酿造艺术和品味helliphellip未来将成为竞争热点。

除了市场规模，文化内涵，酿造艺术的传承，独特的口感将成为名酒企业未来竞争的重点项目。

与其他消费品不同，酒类产品具有明显的文化属性有研究人员表示，以电子产品为例，更多的是通过性能取胜，消费者执着于升级手机等电子产品的cpu，屏幕等方面，除外，苹果除了这个特例，人们普遍很少关注其背后的品牌文化

但是，葡萄酒显然不同无论是洋酒还是白酒，其文化属性都是消费者选购时的重要参考指标这些文化属性与特定区域相关比如法国常见的葡萄酒世界闻名，而中国白酒在东方独树一帜

在很多营销专家看来，白酒除了饮用体验，还需要向消费者呈现一些文化标签比如茅台酒和红军的历史故事，还有一些领导人等等古井贡酒通过了吉尼斯对传统酿造工艺的认证，不仅将自身的酿造历史向前推了一步，更重要的是给自己贴上了一个世界公认的标签

值得注意的是，谷将这一认证与这一持续多年的文化活动一起付诸实践，秋酿连接起来，吉尼斯认证的酿造艺术与一个企业对酿造艺术的盛大推广联系在一起，让这个文化标签更加醒目。

事实上，在未来的市场上，酿造技术已经成为区别名酒的重要元素。

有业内人士指出，最近几年来酱香型酒后来居上，热度不减，与其独特的工艺有关mdash比如不同于浓香型的泥窖，酱香型用的是石窖在酿造过程和时间上，酱香型明显区别于其他香型此外，茅台镇核心产区的推广，使得一般消费者普遍建立酱香型白酒不一样，消费心理，并成功为其酿造艺术贴上专属标签

白酒作为一种注重消费体验的商品，口感成为体验差异的决定性因素，也成为名酒给自己贴标签的一些关键点业内专家认为，中国白酒与国外白酒在口感上有较大差异，白酒也有较大差异这些特点与酿造艺术和文化相结合，成为各名酒为自己立身的，区别于其他产品，设置关键要素也成为未来中国白酒竞争必须考虑的重要要素

为出去打基础

一方面是快速成长，另一方面是重塑文化基因对于即将破百亿营收的顾靖酒厂来说，文化历史标签的加持，将为未来进军国际市场铺平道路

吉尼斯世界纪录全球业务副总裁布莱斯·菲茨维利安表示，中国作为蒸馏酒的主要生产国和消费国，在全球蒸馏酒行业中具有举足轻重的地位希望这张唱片能帮助中国公众，帮助世界更好地了解中国的历史和文化

不仅吉尼斯这么认为，顾靖集团党委书记，董事长梁锦辉也表达了对国际化的一些思考:2017年，顾靖贡酒helliphellip亮相哈世博会，中国威贡再一次赢得了世界的认可和赞誉，顾靖集团将不遗余力为白酒行业hellip的发展做出新的贡献，hellip继续聚焦战略5.0和运营5星，踏踏实实，兢兢业业，为双品牌，双百亿的目标而奋斗。

顾靖酒业2018年半年报显示，上半年营收47.83亿元，同比增长30.32%，实现净利润8.92亿元，同比增长62.59%，每股收益1.77元。

按照目前的速度，顾靖贡酒将在年底突破10亿大关在百亿俱乐部成员纷纷寻求国际化的氛围下，顾自然不能袖手旁观mdash消息称，五粮液在欧洲设立了营销机构多年来，它通过文化活动增加了对海外市场的渗透茅台出口连续多年持续上升，依托一带一路进行国际化已经成为共识

在国际市场上展示出怎样的独特形象这已经成为名酒企业急需解决的问题

过于中国化的名酒的历史和故事，往往因为文化障碍而不被外国消费者所理解流行的，被普遍认可的标签在这个时候成为重要的依据

吉尼斯认证成为古井贡酒未来进军国际市场的一大幸事在业内看来，纯粮固态发酵是中国白酒的共同特点，与西方蒸馏酒不同除此之外，一些名酒的内在文化内涵和品味也可以成为未来吸引国际消费者的加分项如果有一些区别于其他名酒的特色或标签，当然更有利于塑造鲜明的形象在这一点上，吉尼斯认证，一个被普通消费者广泛认可的标签，应该有助于顾靖酒厂展示自己的魅力，加速走向国际市场

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