茅台、五粮液除外“十七大名酒”还有谁是中华老字号白酒?
#8203,无论是收藏还是自饮,酒友的首选都是那些名酒,很多酒友经常背四大名酒,八大名酒诸如此类酒友口中的Ldquo四大名酒,八大名酒等词是我国召开的五届,美国国家葡萄酒评价协会精选国家优质名酒
美国国家葡萄酒评价协会一共举办过五届,是第一次入选,四大名酒mdashmdash茅台酒,汾酒,泸州大曲,西凤酒,
第二届选八大名酒mdashmdash汾酒,五粮液,顾靖酒厂,泸州老窖特曲,全兴大曲,茅台,西凤酒,董酒,
第三届评酒大会评选出:茅台酒,汾酒,五粮液,剑南春,顾靖酒厂,洋河大曲,董酒,泸州老窖特曲,即八大新名酒,
第四届选十三款名酒mdashmdash茅台酒,汾酒,五粮液,洋河大曲,剑南春,顾靖贡酒,董酒,西凤酒,泸州老窖特曲,全兴大曲,双沟大曲,特种黄鹤楼,郎酒,
Rdquo被第五届酒评大会选中,十七种名酒mdashmdash茅台酒,汾酒,五粮液,洋河大曲,剑南春,顾靖贡酒,董酒,西凤酒,泸州老窖大曲,全兴大曲,双沟大曲,特色黄鹤楼,郎酒,武陵酒,宝丰酒,宋河粮食酒,沱牌大曲。
中华老字号承载着商业文明的记忆,代表着产品,技能或服务曾经的至高荣誉。我们先来看中国老字号认可条件:
1.拥有商标所有权或使用权。
该品牌创立于1956年之前。
3.继承独特的产品,技能或服务。
4.有传承中华民族优秀传统的企业文化。
5.具有中华民族特色和鲜明的地域文化特色,具有历史文化价值。
6.拥有良好的口碑,受到社会的广泛认可和好评。
7.内资和港澳台资相对控股,经营状况良好,可持续发展能力强。
然后是名酒数量最多的十七种名酒哪些名酒有中国老字号标题呢。让我们来看看:
2006年第一批认定,中国老字号白酒企业:
茅台
茅台酒口感淡雅细腻,醇厚浓郁,回味悠长,茅香无穷如今,茅台已经成长为全球市值最高的酒企长期以来一直在a股站稳脚跟,所谓流水之王,铁茅台
如今一瓶茅台难求,市场价格居高不下茅台早已超越商品属性,成为兼具投资,收藏等高价值的珍品
泸州老窖有限公司
泸州老窖股份有限公司曾被评为中国四大名酒之一,拥有中国白酒行业唯一的国家重点保护文物泸州老窖股份有限公司窖池,其酒窖历史悠久,其酒至今仍是最好的浓香型白酒之一希望泸州老窖股份有限公司今后继续努力,重现往日辉煌
西峰
西凤酒无色澄清透明,醇香馥郁,清而不淡,浓而不艳,集香与香之长,淡雅,诸味和谐,回味宜人,风格独特被称为Rdquo,甜的,苦的,辣的,香的都有人们称赞它为凤凰白酒的典型代表
五粮液
以五粮液高粱,大米,糯米,小麦,玉米为原料,以为原料宝曲是动力,经老窖发酵,多年陈酿,精心勾兑,用制成,香气悠长,口感醇厚,入口甘甜,喉中爽口,口感和谐,恰到好处,综合酒味其独特的风格举世闻名
全兴大曲
成都全兴大曲是成都大曲的前身,已有200多年的历史兴大曲酒品质无色透明,晶莹剔透,充满窖香,醇厚和谐,甜中带甜,沁人心脾是浓香型大曲白酒,酒精度分为38%,52%,60%三种
剑南春
剑南春酒由高粱,大米,糯米,小麦和玉米制成五谷以小麦为原料制成中高温曲,低温泥窖发酵,经以下工艺成型:加入酒糟,混蒸混烧,按量按质拣酒,原厂贮存,精心勾兑
郎酒
郎酒的特点是突出的酱香,醇厚,干净爽,优雅细腻,回味悠长,空杯久香在酿造工艺上,虽然是以茅台酒的工艺为基础,但口感不同于茅台酒的酱香,香气比茅台酒更浓郁,是浓酱味道所以有人曾赞:的好酒多,郎酒的余味长
舍得酒业
酒业愿意在行业内率先提出生态酿酒理念,打造中国白酒行业首个生态酿酒产业园,引领绿色生态酿酒潮流,成为中国白酒行业公认的生态酿酒第一品牌。
2011年第二批认定,中国老字号白酒企业:
汾阳的一种蒸馏酒
山西汾酒是中国清香型白酒的典型代表,享有盛誉白酒的始祖的声誉延续了四千多年的山西汾酒,在二十四史中被记载为南北朝的御用酒汾酒是用晋中平原的酿造的,抢高粱以大麦和豌豆为原料制成的糖化发酵剂采用蒸煮和两次清洗,独特的酿造技术由此制成的杏花村酒清澈透明,清香扑鼻,入口清香甘甜,醇厚爽口
董酒
侗酒是中国最具特色的酿酒工艺之一它采用优质粘粮为原料,水口地下泉水用于酿造小曲和焦姣做糟醅,大曲和大窖做糟醅,糟醅一起烧即风格既有大曲酒的浓郁香气,又有小曲酒的柔和,醇厚,甘甜的口感,还有淡雅舒适的药香和爽口微酸的口感
葡萄酒大曲
洋河大曲是以优质粘性高粱为原料,以小麦,大麦,豌豆为糖化发酵剂培育的高温大曲,用仁美泉水酿造而成洋河大曲为浓香型大曲白酒,酒体清澈透明,香气浓郁淡雅,入口鲜甜,口感细腻绵长
双沟大曲
双沟大曲是色泽清澈透明,香气浓郁,风味纯正,入口甘甜,酒体醇厚,余味干净悠长和其他特征是江淮派浓香型白酒,即双沟酒,汤沟酒,高沟酒,洋河酒的杰出代表之一
黄鹤楼酒
尽管黄鹤楼名声在外,但在湖北白酒市场上,它只能与白云边,稻花香,枝江大曲等白酒品牌竞争伴随着顾靖酒厂收购黄鹤楼酒,黄鹤楼的历史宣告结束
九峰
九峰有香味纯正,甜柔,甜爽,回味悠长它是中国清香型白酒的典型代表。
宋河颗粒液体
宋河精品酒是以优质高粱和小麦为原料制成的经过几千年的研究和提炼,它是传统酿造技术和现代科学技术的完美结合具有无色透明,窖香浓郁,入口香甜,尾香干净的特点
十七种名酒十五中国老字号酿酒企业来自世界各地,有着不同的历史传统习俗和文化底蕴,传承着不同的酒香工艺数百年的历史让他们不惧时间的洗礼,依然能在当今竞争激烈的市场上活得灿烂美丽,有着自己独特的风格和风味,散发着独特的魅力
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