硝烟四起：进口啤降身段国产啤提档次

盛夏，是啤酒消费的旺季记者调查发现，凭借较低的价格和品种优势，过去的进口啤酒备受消费者青睐，成为大众消费市场的主角之一面对被侵蚀的市场，国产啤酒也不甘示弱，采取了一系列措施进行反击国产啤酒和进口啤酒的市场竞争日趋激烈

在郑州一家酒类便利店的酒类展示柜里，陈列的产品大多是进口啤酒与以往相比，进口啤酒的销量大幅增长每天接到的50个订单中，60%左右是进口啤酒酒便利店长文先生说

记者还从多家超市，酒类专卖店等渠道了解到，最近几年来进口啤酒销量异军突起，今年夏天销量再创新高。

据央视财经最新报道，2014年7月至2016年，国内啤酒产销量开始连续下滑仅2016年一年，啤酒产量同比下降4.4%，且下降速度在加快相比国产品牌啤酒产销量的下滑，进口啤酒销量的增长从2011年的64203千升到2016年的646384千升，五年增长了近9倍

关于今年进口啤酒的市场销量，1919酒类专卖店河南区负责人楼先生是乐观的，今年夏天天气炎热，啤酒销量进一步增长，尤其是进口啤酒的销量预计下一步销售情况会更好

价格亲民，口味多样，渠道便捷。进口啤酒飞入寻常百姓家

听一听霍夫巴赫500ml进口啤酒活动价只卖5元一些酒类专卖店的促销活动真的很刺激伴随着啤酒销售高峰期的到来，各大啤酒厂纷纷拿出优惠价格争夺市场份额而进口啤酒也希望通过价格的优势赢得消费者的关注较低的价格使得进口啤酒和消费者Rdquo越来越近了

上周在永辉超市买了匈牙利进口啤酒活动价格仅为每瓶5元现在进口啤酒真的很便宜我经常会选择一些以前没喝过的啤酒，尝试一下郑州市民杨先生说也是消费者选择进口啤酒的一大原因根据消息显示，进口啤酒分为黑啤，白啤，黄啤等不同口味进口啤酒大多在酿造过程中采用微生物澄清技术在酿造过程中，很多进口啤酒对啤酒花，大麦，小麦等原料在产品中的比例要求较高与部分国产啤酒相比，酿造成品度数更高，口感醇厚

西施啤酒的一位经销商表示，伴随着进口啤酒的多样化，大家尝试的情绪越来越强烈，这符合当前消费升级的趋势尤其是现在的消费者是80后，90后，他们在啤酒消费上会追求个性和多样化

便捷的渠道和容易获得的物流也是进口啤酒销量强劲增长的主要因素伴随着酒便利，1919等酒类连锁店数量的增加，以及物流运输的日益便利，消费者可以选择更多种类的啤酒，购买渠道也更加顺畅

国内啤酒也不甘示弱，想要收复失地。

面对进口啤酒的强大攻势，国产啤酒频频反击，从不同层面创新求变，意欲收复失地。

日前，金星啤酒集团在郑州举行新品mdashmdash金星原浆十鲜上市发布会据说这是金星啤酒应对多元化市场，优化产品结构，推向市场的新型啤酒

应对市场变化而做出的不只是金星啤酒，新兵2017年初，哈尔滨啤酒开发新口味，推出冰纯白啤酒，青岛啤酒在啤酒包装上进行了创新，开发了幸运之击的Rdquo系列helliphellip为了应对进口啤酒对市场的冲击，国产啤酒打出了一些新格局在啤酒口味，包装，文化，广告上做出改变的目的是为了重振市场信心，夺回市场份额此外，很多国产啤酒借助互联网在营销上做了很多创新

中国酒类协会副秘书长何勇指出:虽然啤酒行业总量在下降，但其单项价值在上升，这是行业向中高端演进的标志低龄化，高端化的啤酒消费新趋势将继续推动行业总量的扩张对于国内啤酒企业来说，能否抓住这一机遇，分享消费升级带来的红利，是一个关键问题

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