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你知道茅台、五粮液和二锅头这些白酒名字是怎么来的吗?

发布时间:2022-06-26 13:48  |  责任编辑:苏小糖  |  文章来源: 酒业新闻   

中国文化源远流长,酒文化也不例外白酒作为中国第一酒,已经渗透到老百姓的方方面面,包括婚丧嫁娶,搬家庆典,日常聚会众所周知,中国人特别注重命名,那么茅台,五粮液,剑南春,洋河的名字是怎么来的呢

茅台作为中国的国酒,在人们心中有着不可替代的地位但是,你知道茅台为什么叫茅台吗

茅台镇不叫茅台的时候,据说世代居住在这里的居民在河堤上修了一口方井,后来四方井周围长出茅草,逐渐成为人们祭祖的圣地所以人们称之为茅草梯田,后简称茅台酒,那时候只是个地名不过当地水质优良,气候适宜,酿出的酒香甜可口,但每当提到酒,就一定要提到茅台久而久之,这种酒就被命名为茅台2001年,茅台酒也成为中国第一个被纳入原产地保护的白酒

五粮液

自古以来,四川就出产好酒除了茅台,五粮液也是一个著名的白酒品牌众所周知,五粮液是由五种粮食发酵而成的但五粮液最初的名字是接地气的,叫杂粮酒但是,单纯而真实的粗粮酒,实在是与文人的格格不入,食欲,后来,在一次名流,文人,诗人云集的宴会上,一位晚清的举人看到这种酒香气四溢,便问其姓名得了杂粮醉这个名字,就问为什么取这个名字有人说:因为它是由五种食物的精华制成的看到这里,举人说,用杂粮酒来命名这样的好酒,未免太俗了既然是五谷精华制成的玉液,为什么不叫五粮液呢人们惊叹不已,于是这个名字就流传了下来

剑南春

这是四川绵竹的名酒健春创建于清代,前身是绵竹大曲上个世纪,四川大学老师庞石桥先生请了几个被遗忘的朋友到家里喝酒我的一个朋友建议他把绵竹大曲改成剑南春,把绵竹作为剑南的名字,因为唐代时位于剑门关以南,所以取名剑南,和Rdquo字向来是酒的名字,苏东坡曾说唐人的酒多以春命名,于是剑南春的名字就诞生了

洋河

古井贡酒

相传南北朝时,两国交战,梁军凶神恶煞,一直在城外呐喊北魏一位将军,耐不住怒火,带着队伍冲出城门,不料寡不敌众于是,他把武器扔进了附近的一口古井,然后自杀了后人为了纪念他,修建了将军庙,并在庙的周围挖了20口井慢慢的,只剩下四口井了,但巧合的是,其中一口井与其他古井完全不同,酿出的酒更加浓郁香甜后来这种酒成为明朝的贡品,从此取名顾靖贡酒

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