葡萄酒还是老的好吗?葡萄酒好年份小知识
酒是人人都爱斤斤计较的数字年龄越大越好哪一年是值得收藏的年份
葡萄酒的年份是选择葡萄酒时经常参考的指标年份是指葡萄收获的那一年同一个酒厂生产的酒,同一种葡萄,会因为年份不同而完全不同
这种年份的差异在有规格的旧世界葡萄酒中尤其明显,尤其是在价格上影响葡萄酒的不仅仅是当年的天气差异,同样的年份和天气,不同的葡萄品种也会有影响
世界上公认最具收藏价值的产区是历史悠久的法国波尔多,它无愧于葡萄酒圣殿的美誉波尔多有五大酒庄,仅法定产区就有57个,酒庄数量超过9000家,专职酿酒师超过10000人如果你即将在葡萄酒收藏上有所进步,以下几年绝对是最值得评价和收藏的
这是所有酒迷都赶不上的黄金时代1982年的气候和风土被评为历史上最适合酿造葡萄酒的超级年份所有1982年生产的波尔多葡萄酒都有很高的价格和收藏价值
1986
除了气候与1982年相似之外,表现也是老酒系列中最好的年份之一,因为1982年的收藏价值非常高,使得1982年接近与1986年同等的待遇投资效益除1982年外最高,是保值非常好的一年
2005
2005年的波尔多红酒展现了经典波尔多的清新,但生长季节炎热晴朗的干燥气候也在酒中透露出华丽的个性虽然年轻,但这些葡萄酒仍然很棒2005年波尔多红酒有着奔放的香气,成熟的果香,美丽的单宁和明亮的酸度,在口中完美平衡
2009
2009年,波尔多将会是一个极好的年份,因为夏季气温高,日照充足,雨量适宜,加上各种气候条件的配合,各种分析数据表明,这将是一个极好的年份。
这应该是第二个最接近我们的超级年仅在这一年,葡萄酒评论家罗伯特·帕克就给18瓶高分葡萄酒评了98分以上除了罗伯特,其他葡萄酒评论家也对2009年做出了许多惊人的评论,因此消费者购买数量是最近几年来最高的
最后说一句,好年景不一定是好酒,坏年景不一定没有好酒大家在选择的时候还是需要考虑很多东西的
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