如何挑选高性价比的葡萄酒？

全球70多亿人口，葡萄酒生产商只占其中一小部分，生产高品质葡萄酒的就更少了葡萄酒爱好者不仅追求顶级酒庄的顶级葡萄酒，也从未停止对高性价比葡萄酒的追求性价比高的酒应该去哪里找本文将从低估产区，低估品种，高产年份三个方面教你如何挑选性价比高的葡萄酒

一，被低估的葡萄酒产区

相信大家都听说过纳帕谷的赤霞珠，勃艮第的黑皮诺，托斯卡纳的布鲁内罗罗蒂奈这些大名鼎鼎的名字这些世界闻名的葡萄酒确实质量上乘，但价格也不便宜如果你想挑选一些性价比高的酒，不妨跳出这些著名的产区，去那些不太著名的产区看看

1葡萄酒风格奔放，酒体宏大的葡萄酒产区。

意大利普利亚:普里米蒂沃普里米蒂沃在这里会给你一个惊喜这里生产的干primitivo葡萄酒酒精度高，单宁紧实，需要陈酿才能饮用

西班牙的耶卡拉和阿利坎特:这两个西班牙产区出产非常高品质的赤霞珠和穆韦德。

美国华盛顿州哥伦比亚谷:这里出产的带有果酱风味的醇厚梅洛，具有陈年潜力的优雅赤霞珠，醇厚西拉都是不错的选择。

加州洛迪:这是加州中央山谷一个历史悠久的大产区，出产许多野生的，烟熏味的老藤葡萄酒，包括一些最优质的老藤仙粉黛。

法国Rouxilong:这个产区在地理位置上非常接近西班牙，产自毛里的Gerhenna—Syrah—Muhehewhite 混合酒性价比非常高。

意大利西西里岛:这里出产很多性价比高的葡萄酒，比如类似赤霞珠的Nero drsquoAvola)，Nerello Mascalese(类似于黑皮诺的风格)和Grillo白葡萄酒

2个葡萄酒产区，具有优雅的风格和矿物风味。

希腊Naousa:这里用Xinomavro酿造的葡萄酒颜色浅，酸度高，陈年潜力大幼时有草莓，李子等水果的香气陈酿后会表现出更多的番茄，橄榄，干果的风味，与巴罗洛葡萄酒非常相似

意大利翁布里亚:这个产区海拔高，产区有很多连绵起伏的山丘一些非常好的Sagrantino和Sangiovese生产

西班牙布尔(Buel):如果你喜欢欧洲葡萄酒，可以试试这里基于门西亚酿造的葡萄酒。

乌拉圭和巴西:乌拉圭或巴西都不属于优雅葡萄酒的传统产区，但巴西结构均衡的梅洛和乌拉圭结构优雅的达纳都可以惊艳你的味蕾。

阿根廷巴塔哥尼亚:这个产区位于阿根廷南部的内乌肯附近，该产区出产的黑皮诺和霞多丽具有很好的潜力。

匈牙利维拉尼(vilani):Blaufrankisch在匈牙利被称为Kekfrankos，用它酿造的葡萄酒类似于经典的波尔多葡萄酒，有时还混有品丽珠。

加州门多西诺:门多西诺气候凉爽，出产一些高品质的霞多丽和黑皮诺它是加州最令人兴奋的葡萄酒产区之一

第二，被低估的葡萄品种

在《葡萄酒鉴赏家》的评价记录中，搜索赤霞珠有25000多条结果，而搜索Bobal只有30多条结果这种现象并不是因为博尔巴是一种稀有物种mdashmdash博尔巴是西班牙种植最广泛的红葡萄品种之一这只是因为博尔巴没有那么出名，大部分酒厂都选择用它酿造普通的日常佐餐酒，但它也能酿造出非常优质的葡萄酒所以在选购性价比高的葡萄酒时，可以从那些没听过的葡萄品种入手当然，如果这酒真的不好喝，就做成桑格利亚汽酒喝

1红葡萄品种

蒙恰诺:在很长一段时间里，这个品种不是很受欢迎，直到意大利阿布鲁佐的生产商意识到它的潜力如果想买蒙特布卡诺葡萄酒，可以从甘贝罗·罗索出版的《意大利葡萄酒年鉴》(Vini drsquo意大利)葡萄酒包括开始

国产多雷加:国产多雷加是葡萄牙红葡萄品种之王用它酿造的葡萄酒色泽深浓，风味集中，单宁丰富，果香浓郁，有时还伴有佛手柑，迷迭香，岩蔷薇和紫罗兰的优雅香气同时，国内顶级的多丽卡葡萄酒也具有较高的酸度和极佳的陈年潜力

贝赛:这一品种是由法国研究人员培育出来的，后传播到西班牙和葡萄牙用它酿造的葡萄酒具有浓郁而悠长的风味，单宁柔和，果香突出

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