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青椒炒苤蓝丝

发布时间:2022-06-23 13:41  |  责任编辑:谷小金  |  文章来源: 酒业新闻   

大头菜是秋季腌制蔬菜的食材,口感脆嫩华甲鱼营养丰富每100克产品含水分91—94克,碳水化合物2.8—5.2克,粗蛋白1.4—2.1克,维生素c C34—64毫克,可鲜食,熟食或腌制食用大头菜的可食部分为肉质鳞茎,脆嫩,可鲜食,也可腌制食用下面酒网边肖教大家用青椒炒青丝,清淡爽脆

主要成分:大头菜疙瘩和辣椒。

调料:油,盐,味精,葱

1.大头菜疙瘩洗净去皮。

2.将大头菜和胡椒切成条状。

3.锅里热油,炒葱花。

4.加入大头菜疙瘩丝加入少许水,反复翻炒均匀

5.加盐调味。

6.加入辣椒翻炒至辣椒苗崩,加入味精提鲜你可以关火了

小贴士:

烹饪这种浅色,清淡的菜肴,最好不要看到酱油,淡酱等深色调料,简单调味即可。

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