古巴啤酒最纯粹的加勒比体验

不久前，一个美国人买空的古巴啤酒，这个消息促使我向她要了一份稿子，聊了聊她眼中的古巴和古巴啤酒。

古巴

古巴，这个加勒比海的美丽岛屿，从去年开始就出现在各类媒体的视野中伴随着美国和古巴正式恢复外交关系，半个多世纪的经济制裁开始了新的历史

这个西半球的岛国，有很多让年轻人兴奋的名字，比如菲德尔·米德多特，他百分百暗杀了逃生技能的拥有者，危及生命的middot卡斯特罗，如雪茄贝雷帽男革命家切米德多特，比middot帅，格瓦拉。

当然，古巴的魅力远不止这些传说中的故事她也有了自己越来越清晰的轮廓，越来越丰满的性格

相对于暗中的政治角逐和博弈，娱乐圈对古巴这个时间凝固的国家有着自己的爱，从暗恋到表白和追求。

《速度与激情》将让范·迪塞尔在哈瓦那的马莱科特演出，n夸大了粉色的雪佛兰，《变形金刚》会让擎天柱在不破坏镇哈瓦那的情况下打一个婊子文化遗产香奈儿的2016春夏时装秀也将古巴元素融入了她的时尚理念，美得出乎意料

更让人意想不到的是，在美古复交后不久，从迈阿密乘坐游轮而来的游客，抢劫空空如也的古巴啤酒曾经让哈瓦那的酒吧，咖啡馆和加油站的冰箱里堆满了冰镇啤酒，如今却一瓶难求，吓得国营餐厅和酒吧无所适从，等待政府监管，而私人个体户则不得不自己寻找出路，试图从多米尼加寻找货源。

不好意思，终于说到今天文章的重点了mdashmdash介绍一下这个美丽的加勒比岛国的啤酒古巴啤酒与小资生活，工艺文化，晚餐规则，球队赞助无关

如果你和我一样在古巴生活过，你会观察到，啤酒出现的场景大多是晚上孩子们坐在Malecoacute防波堤上吹来的咸咸的海风可以让你喝啤酒，或者你可以三五成群地坐在小广场的中央，音乐是喝酒欢笑，一夜无聊。

起初，我认为这样的生活没有什么令人兴奋的结果，若干年后，我就那样生活了

古巴的啤酒种类不多最受欢迎的是Cristal和Bucanero福尔特，它们是古巴最大的啤酒制造商mdash布坎啤酒厂的品牌

Bukane Brewery是古巴政府和百威英博的合资企业它是在80年代借助德国提供的工厂技术建立起来的，并逐渐走向市场化该酒厂位于古巴东部的奥尔金省

它是古巴最现代化的工厂，每年能生产4500多万瓶啤酒，销往21个以上的国家和地区Bukane wine生产的啤酒几乎出现在古巴人生活的方方面面

克里斯塔尔

Cristal可以算是最受全世界饮酒者欢迎的古巴啤酒，也是古巴最畅销的啤酒如果你觉得这叫克里斯如果没有特点，也可以叫水晶啤酒

绿色瓶子的中心绘有古巴的国家象征mdashmdash棕榈树，淡金色的酒液，口感清爽，非常适合夏天饮用，甚至很多女生都非常喜欢。

冰冷的水晶更像是海边的啤酒，伴伴随着古巴一望无际的白色沙滩，透明的海水，激昂的拉丁音乐，不眠之夜这绝对是最纯粹的加勒比海体验甚至住在那里的人都说克里斯塔尔是古巴

布卡内罗福特

Bucanero一词指的是17，18世纪居住在加勒比海安的列斯群岛的一群海盗，只对西班牙殖民者进行掠夺它不同于一般的海盗

今天我们喝Bucanero福尔特的时候，也习惯性的叫它啤酒海盗好像喝了就能时光倒流到海上扩张的时代，和海盗对话。

布卡内罗福尔特的红黑标签上印着狡猾的海盗大叔形象，它给你神秘而危险的眼神，告诉你加勒比海的宝藏不是这种好酒的对手。

酿造时使用了古巴岛最好最新鲜的麦芽和甘蔗，所以品尝时舌尖会有淡淡的甜味克里斯塔尔属于海滩，而布卡内罗·福尔特更喜欢住在街上

在古巴革命后的许多年里，Bucanero福尔特是古巴与朋友聚会聊天，打加勒比麻将和观看一场酣畅淋漓的棒球比赛的最佳选择。

如果说克丽丝托就像一场年轻的海边恋情，那么布卡内罗·福尔特就是无话不谈的好基友。

马亚贝

玛雅贝实际上是一个位于古巴岛东海岸的小村庄这个小村庄有许多不可思议的故事

据说在1949年，马亚贝村旁边发现了一个镍矿为了顺利开采，需要大量的骡子作为劳动力，这一伟大的繁衍事业就落在了一头名叫潘乔的公驴身上

可是，这是一个喝了酒就能行善的驴helliphellip潘乔特别擅长喝酒据说他平均每天喝8瓶啤酒，最高纪录是一天46瓶！直到现在，潘乔的后裔还在这个村子里但这款酒和魔驴不同，酒精含量只有4%，很常见这是一种简单而友好的啤酒

其他啤酒

除了上面提到的最具代表性的古巴啤酒，如果你有机会去中国中部或东部的一些城市，你还可能会看到较小的啤酒，或者商业化程度较低，更能体现古巴民俗的啤酒。

例如，这瓶哈土依啤酒上贴着古巴泰诺部落酋长哈土依的肖像16世纪，是他第一个起来反抗西班牙殖民者的掠夺，最后在广场上被活活烧死

作为上世纪初问世的古巴啤酒之一，现在知道哈土依啤酒的人越来越少，但它曾经拥有最大的粉丝海明威先生很喜欢，在他的书中多次提到

还有La Tropical，古巴最早的啤酒品牌，在嘴里已经没什么味道了，但近几年却在迈阿密悄然复兴。

那些曾经是La热带酒庄的人因为各种原因逃到了美国，也许是因为他们的执念他们仍然没有放弃写热带啤酒的故事

Charanga Habanera的乐队有一首歌叫《享受在哈瓦那》，有几行歌词是这样唱的:开着格莱美皮卡车，喝着海盗啤酒，不管现在谁在统治我们，感觉就像一个父亲。远方的你，告诉我你好吗，helliphellip

护照上长方形的红色离境签名告诉我，离开这个岛已经快三年了，我当然很想念她。

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