闯入高端酒价格标杆区清香新赛道之战一触即发

在酱香酒热带动的白酒新周期的阳光下，万物生长，欣欣向荣。

酒业最近几天从市场渠道获悉，青花30middot，售价1199元，被汾酒寄予厚望，复兴版陆续到货，市场表现超预期，站稳千元价格带。

与此同时，5月31日，牛栏山发布盛豪尊Xi ，，售价1598元/瓶，这是牛栏山继2020年推出618元/瓶的魁生号后，在高端香型酒方面迈出的又一大步。

虽然在酱酒热的喧嚣中，一定程度上掩盖了香头企业强势反击的光芒可是，在消费升级和高端白酒扩张的大趋势下，青香阵营的多款产品已经定价数千元

头部企业推出有竞争力的千元高端产品，香氛的强势复兴会开始吗会有更多玩家进入青香的高端赛道吗这些问题都需要时间来验证，目前香氛和高端之战一触即发

盛豪尊Xi ，598元的价格甚至超过了行业公认的高端酒价值标杆mdashmdash499元，在主流香氛品牌中并不多见。

知名酿酒专家，二锅头技艺传承人高京燕表示，千元价位段的二锅头产品匮乏亟待弥补，牛栏山魁生印章的上市是中国白酒二锅头市场强烈呼唤价值标杆的结果。

在业内人士看来，千元奎盛大印的出现是理所当然的有些经销商甚至认为盛豪再次，升级进入千元高端阵营，是适时的蓝海市场

在消费者的普遍认知中，一直以低端亲民形象出现的浓香型白酒，如今要以千元的价格开辟新的赛道真的是这样吗

至少从目前香头企业的表现来看。

汾酒年报显示，2020年营收139.9亿元，同比17.63%2020年全年销量12.18万吨，同比下降3.13%，吨价11.5万元/吨，同比上涨21.56%

同时销量下降，营收，利润，吨价快速增长这在很大程度上是由于高端白酒系列青花粉的快速增长数据显示，清华粉系列2020年增长率超过30%

在具体产品层面，20批次青花价格涨到400元以上，30批次青花价格不低于800元酒商调查了一些经销商，大部分都说30批次青花没有库存，换成了30middot青花

值得注意的是，新的蓝白30middot复兴版最早由链家渠道推出目前策略仍然是价格优先供应紧缺，成交价1000元今年第二季度，复兴版已投入传统渠道，复兴版渠道认可度高，带动了青花系列整体价格空间和成交量多家机构预测，今年一季度青花粉系列同比增速将高达150%

一些传统经销商告诉葡萄酒制造商，蓝色和白色30米多，复兴版陆续到货，发布会，品鉴会，订货会正在进行中。

广东一经销商说，最近青花30middot复兴版价格一路上涨，无限接近1000元无论是经销商的购买还是消费者的开瓶热情都很高，总体来说高于预期

湖南酒类经销商陈先生向酿酒师透露，青花是30米多，复兴版现价899元，要求终端价格不低于1099元她说:等于第八代五粮液

此前有机构透露，汾酒已经研发出蓝白30middot复兴的四步目标是:第一赶超国窖1573，第二水平国窖1573，第三赶超五粮液，第四水平五粮液。

从目前的市场表现来看，青花30middot复兴版上市才半年，在价格上已经实现了自己的第四阶段目标。

业内人士表示，目前千元价位有望成为白酒的高速扩张价格带，汾酒占据香型和名酒品牌优势1000元的价格跟汾酒会有一席之地

此外，青香的另一家头部企业红星也推出了高端价位段的红星1949系列，下一步极有可能继续突破千元价位段。

02.香飘飘高端战役的机遇与挑战

据前瞻产业研究院预测分析，未来中国高端白酒产品领域仍有显著增长潜力到2029年，中国高端白酒乃至超高端白酒的市场份额将达到40%左右

知名行业咨询机构搜集的数据也指向类似结果:800元以上高端白酒近五年复合增长率达到30%，未来可能迎来这一高端商业白酒，Rdquo井喷，。

从市场拓展和参与人数来看，目前1000美元香型价位的赛道确实属于蓝海，种子选手不超过3个但是，这也暴露了青香目前处于弱势的客观现实

一个有趣的现象是，最近智库5月发布中国酱香酒50最佳在品牌口碑榜单中，市场价格在千元以上的产品多达22款，相比之下，千元价位的香氛主流产品屈指可数。

中国白酒工业研究院特聘专家，酒都智能集团董事长马飞认为，每一个香型都应该有一个标志性的高端产品他说:只是青香葡萄酒一直专注于创造低端产品，而不是高端产品有些企业缺乏长期坚持，打造高端产品，多少有些遗憾

北京唐正一战略咨询公司副总经理丁永正认为，高端品类革命是当前和未来相当一段时间内都具有芬芳气息的战略任务。

而马飞的判断是:难度还是挺大的，但是一个企业没有高端产品，只能做大而不能做强香企要把高端产品的研发作为重要战略之一

如何应对在高端处于弱势的清香品类其实最简单也是最关键的是，既然香氛难以高端的症结在于消费者根深蒂固的低端印记，那么就应该从重塑印记入手，将香氛也可以高端的认知植入消费者的脑海

业内人士认为，品类核心价值观与主流消费需求的强烈共鸣，是清香型白酒新一轮高质量发展的精髓。

5月22日中国酒类协会理事长宋书玉举办的方，项羽千年中国清香型白酒品质与价值高峰论坛，指出了清香型白酒如何在我国推广使用，14 期间要实现高质量发展，必须立足于质量和价值的不断升级，引领产业发展目前，清香型白酒的崛起在时间和趋势上都具备了更加充分和成熟的条件站在14 在高质量发展期的初期，粉香发展要围绕产区优势，品类优势，品质优势，文化优势，龙头优势进行深入思考和长远规划基于品类高度，加快建立与当前消费市场特征相匹配的粉香产品，品质价值表达，文化内涵表达新体系在继承和发展的基础上，进一步解放思想，放开手脚，抓住机遇，抱团发展，重塑品类自信和价值自信，在名酒引领下，共同唱响芬香

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