剑南春酒文化“唐时宫廷酒”身世是否可靠？

剑南春是古代史书记载的中国名酒，历史悠久，文化底蕴丰厚Ldquo在其广告语中也多次出现，唐朝宫廷酒，盛世剑南春宣传词

唐宫酒，盛世剑南春。

众所周知，绵竹剑南春，宜宾五粮液，贵州茅台是中国最著名的三大国酒品牌，其中剑南春是文化底蕴最深厚，历史最悠久的一个唐宫美酒，盛世剑南春受欢迎和众所周知事实上，在四川绵竹，关于剑南春起源的民间传说和文献记载相当丰富，神秘而富有传奇色彩剑南春的历史大概远不止唐朝

第一，古蜀说四川广汉三星堆古蜀文化遗址出土了大量不同形状和容量的青铜和陶瓷酒器，表明当时古蜀的酿酒业已具有相当的工艺和规模绵竹距离三星堆只有几十公里，属于马木河水系以此计算，剑南春应该有四千多年酿酒历史

第二，战国说绵竹金土村出土的战国时期精美的酒器，如青铜垒，茶壶等，至少说明战国时期绵竹酿酒业可能已经存在并达到相当的水平

第三，汉代说其物证是四川新都出土的东汉画像砖酝酿绵竹和新都属于成都平原土地肥沃，农业发达的地区，剑南春起源于此也不是不可能照此推算，剑南春应该也有千年酿酒历史

唐朝以后，绵竹的酿酒业有了更大规模的发展，史料记载也更加详细据《宋史·食货志》记载:四川绍兴十七年，酒监，成都府二员，兴源遂宁府，helliphellip，抚顺监狱官，汉州绵竹县人宋代绵竹县，州政府设置减酒监，表明绵竹的酿酒业具备了当时州政府的规模，是重要的产酒地此外，根据民国绵竹县志记载，清初绵竹县潘琪街及滚子坡两侧有二十余家酿酒作坊，主要生产绵竹大曲和绵竹大曲始建于清朝康熙时期，至今已有300多年的历史

唐代名酒众多，但以剑南烧泉最为著名，当代剑南春酒仍定位为唐宫廷酒独特的酒文化支撑着剑南春今天的发展。

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