普里奥拉托：不容错过的西班牙精品产区

提起葡萄酒，人们通常会首先想到法国和意大利，他们会理所当然地认为这两个国家也是种植葡萄树最多的国家事实上，就葡萄园面积而言，西班牙是世界第一它拥有近300万英亩的葡萄种植区，是世界上举足轻重的葡萄王国

里奥普拉托位于加泰罗尼亚的塔拉戈纳在2006年之前，它只是一个合法的生产区.可是，自2006年西班牙宣布将Priorato升级为像Rioja一样的顶级DOQ产区后，其在国际葡萄酒市场的声誉直线上升，成为西班牙最具代表性的优质葡萄酒产区之一如今，这里大约有100家酒庄和葡萄园，总面积超过1900英亩，主要覆盖了标志性的利科瑞拉火山土壤

Rio Plato的酿酒历史始于12世纪晚期，当时一群Galdushi牧师开始在这个地区种植第一批葡萄树可是，在19世纪，威胁整个欧洲的根瘤蚜虫灾难也遭受了致命的打击，摧毁了许多葡萄园，使整个产区陷入瘫痪然后，当Priorato从灾难中恢复过来后，逐渐成为瓶装葡萄酒的生产基地，大量平庸的葡萄酒被生产出来好在上世纪80年代，当地酿酒商开始转变观念，认为质量优先于数量，现在才能看到这样一个优质产区的诞生

在Priorato，葡萄园一般都建在高海拔的陡坡上，所以在这种地形上种植的葡萄不仅质量高，而且风味均衡此外，由于火山土壤普遍贫瘠，生长在这里的藤蔓在挣扎生长的过程中会变得更加粗壮目前Priorato种植的葡萄大部分是红葡萄品种，占95%其中，戈恩纳占据主导地位，其次是卡里纳，赤霞珠和西拉此外，加纳查布兰卡是最重要的白葡萄品种

既然你对Priorato有所了解，那么下次你选择西班牙葡萄酒的时候，不妨试试这个优质产区的酒吧！

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