标了Chateau的葡萄酒都是好酒吗?
喝了这么多酒,酒标上唯一能读出来的字是Chacirc托,对吗无论是新世界还是旧世界,酒标上都见过这个词,所以,最后,Chacircteau的内涵是什么是否标有ChacircTeau的酒很贵
可是在法国,城堡是为欧洲贵族建造的建筑,原本是为了抵御敌人的入侵而建造的法国的凡尔赛宫就是其中之一
葡萄酒方面,根据杰斯·布尔的说法,牛津葡萄酒词典Chacirc中Robinson的定义,酒庄指的是种植葡萄,酿造葡萄酒的庄园,也就是我们常说的酒庄它包括葡萄园,酒窖,葡萄酒,以及一个或多个建筑的财产这个词在波尔多最常用波尔多的Chacirc酒庄的特点是拥有自己的葡萄园,周围是葡萄酒厂和住宅楼
所以,虽然Chacircteau法语翻译成城堡,但在葡萄酒领域,Chacircteau已经脱离了它的本义。
Chacircteau流行,主要来自那个时代的流行中介贸易当时酒厂主要销售瓶装酒,中间商把持采购,运输,勾兑和最终装瓶一些有实力的酒厂不愿意处于这样的被动局面为了保证酒的质量,他们开始自己装瓶,酒标上会标注城堡里的瓶子,词,很多酒厂发现这个词对消费者有着神奇的吸引力和魅力,于是纷纷效仿
酒标上标有的酒厂,Chateau通常只需要满足两个条件:一是拥有种植葡萄的葡萄园,第二,酿酒建筑所以,那些有chateau有子字的酒厂,可能和别人共用厂房,根本没有自己的独立建筑,或者只有最简单的车库窝棚
然后,没有Chacircteau的酒庄生产的酒就那么差吗在波尔多人甚至法国人的心目中,他们从来没有因为酒庄没有一栋像样的建筑而烦恼过他们完全了解Chacircteau这个词指的是葡萄酒,而不是美丽的城堡况且很多土地珍贵的葡萄园,也没有那么多空地放房子例如,著名的贝尔图斯酒厂只有一个温和,优雅的小房子
Botus的酒标上没有ChacircTeau,而且每年生产的葡萄酒数量极其有限,价格昂贵,但在世界各地都受到追捧,是葡萄酒界的顶级酒庄之一。
标记为Chacircteau的酒一定要高吗。
前面标有酒庄名称Chacircteau葡萄酒,市场上常称为酒庄可是,世界上最负盛名的顶级酿酒师米歇尔·布尔,罗兰说:酒庄本身是一个很特殊的概念:第一,酒庄建立在一定的区域,有自己的葡萄园,二是种植的葡萄全部自用不出售,酿造原料全部来自自己的庄园,第三,酿造和灌装都是在自己的庄园里进行三者缺一不可
此外,表达酒庄含义的词语还有农场和公园等,本质上是平等的,没有高低之分今天,它被标记为Chacircteau城堡里装瓶和酒的质量没有直接联系合作的葡萄酒生产商也可以通过租用土地和酒厂来生产廉价的城堡里的瓶子,葡萄酒同时由众多著名勃艮第艺术家制作的非城堡装瓶葡萄酒在质量和价格上并不逊色于著名的波尔多艺术家
因此,只能由Chacircteau这个词不能保证是优质酒。
在其他国家出现的带有法语单词的酒是假酒吗。
Chacircteau只表示城堡,城堡,以及拥有自己葡萄园和酿酒的建筑可以有这个称号1855年梅多克被分类后,世界各地的人们逐渐广泛地知道了法国著名的村庄,其中有许多村庄被命名为查契尔,Teau相称,高端大气的城堡风格,加上严格的法律规范,使得Chacircteau这个词代表了高端法国葡萄酒的形象全世界的消费者都开始迷上这款酒,这就导致了Chacircteau伴随着这个词的蓬勃发展,这个词有了法国波尔多的特征,但它不是波尔多的专利,也不是法国的专利
进入20世纪后,其他国家的葡萄酒蓬勃发展,各种酒庄如雨后春笋般涌现,但至今没有明确的法律限制Chacirc使用了teau这个词,所以很多酒庄都将其命名为一个很好的营销标签。
而且由于历史原因,新世界的这些葡萄酒大国都有很多欧洲国家的移民,自然也沿袭了旧世界葡萄酒的酿造风格和文化不可避免的,一些酒庄也使用Chacircteau打造品牌这个词
比如:美国蒙特雷的Chacirc酒庄,在1976年的巴黎审判盲品中获得一等奖,蒙特勒纳酒庄
因此,购买标有Chacircteau新世界酒不一定是假酒。
2012年,在布鲁塞尔举行的欧洲议会共同农业政策改革会议上,欧盟委员会提出了一项新的提案,允许用不同产区的葡萄酿造的美国葡萄酒贴上标签,Chacircteau标签,意思是Chacircteau会被越来越多的新世界酒庄使用,以后会看到越来越多标有的品牌,Chacircteau新世界葡萄酒。
最后,应该指出的是
法国葡萄酒的酒标上印有ChacircTeau而非chateau,消费者如果遇到酒标上印有chateau的法国葡萄酒,就要提高警惕了,因为这种酒很可能就是业内俗称的贴牌葡萄酒。
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