葡萄酒知识：木塞、胶塞和旋转盖有什么区别？

不同风格的酒盖和酒的品质有什么关系吗木塞，胶塞，旋盖有区别吗

酒瓶封口主要有三种方式:软木塞，橡胶塞和螺旋盖。

葡萄酒被软木塞污染的概率在4%到10%之间，所以酒厂用塑料等其他材料代替软木塞一开始胶塞的密封性能很好，但是一段时间后就会失去弹性，让更多的空气进入虽然这样可以避免软木塞的污染，但如果用来规划陈酿时间较长的葡萄酒，效果并不理想此外，橡皮塞通常很难取出

螺旋盖不会让空气进入，绝对不会有软木污染的问题螺旋盖多被新世界的酿酒厂所接受，因为它们是在澳大利亚发展起来的大多数酒庄认为，为了保存新鲜和果香浓郁的葡萄酒，螺旋盖是一种更好的密封瓶子的方式，更适合大多数新世界葡萄酒

话虽如此，旧世界越来越多的酒庄使用螺旋盖，另一方面，一些新世界葡萄酒厂也喜欢使用传统的软木塞。

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