令狐冲喝的四蒸四酿葡萄酒是啥酒？

武侠小说《笑傲江湖》讲述了令狐冲为了治内伤，随向问天去了梅庄，后来又随梅思友战斗其中崇《与老四单庆生谈酒》的片段，提到了吐鲁番的四蒸四酿这所谓四蒸四酿的酒，虽然金师傅有西游但是，尽管小说有夸张的成分，按照现在的理解，蒸馏酒很可能就是大名鼎鼎的白兰地

关于这些四蒸四酿的酒，笑傲江湖的原文是这样描述的mdashmdash

丹生拍手大笑，大叫:精彩，精彩！风哥一进我的酒房，就报了我的三大最好的名酒。他是一个伟大的大师，令人惊叹！可怕的

令狐冲见屋里东西琳琅满目，满是坛子，酒瓶，酒葫芦，酒杯，便说:前辈藏的名酒不止三种绍兴的女儿红古最好，西域吐鲁番的酒，四蒸四酿，在现世也是首屈一指的

丹生喜出望外，问道:我的吐鲁番四蒸四酿酒是密封在木桶里的为什么你能闻到它，兄弟

令狐冲微笑道:这么好的酒，即使藏在地下几尺的地窖里，也藏不住它的香味。

丹生哭道:来，我们喝了这四蒸四酿的酒。

书中，丹青生还告诉凌谷冲，他用了十桶120年的吐鲁番老酒，三蒸三酿，用大宛的五匹好马驮到杭州，又依法加了一次蒸酿，把十桶酒做成一桶所以这酒历史悠久，但不酸酒的味道在过去是新的，在新的时代也是新的根据这款酒的年份，但超越路易十三世走吧虽然小说中有夸张的成分，但是听完这些对话你有没有想试试的冲动

在中国最早的生产，白兰地，。

中国酒文化虽然历史悠久，但一提到白兰地，大家都会叫它葡萄酒可是奇怪的是，许多外国研究者认为中国是白兰地的真正发源地专门研究中国科学史的英国专家李约瑟博士曾发表文章指出，中国人是世界上最早的白兰地发明者也有学者指出，中国是世界上最早发明蒸馏器和蒸馏酒的国家后来，这种蒸馏技术通过丝绸之路传到了西方

李时珍的《本草纲目》也记载了中国人制造蒸馏酒的历史和起源:那些烧几十斤葡萄酿大曲，上蒸笼蒸，用器皿承滴的古者使之于西域，唐高昌破之时，得其法高昌就是现在的吐鲁番，可见一千多年前的唐朝的人就已经能把葡萄发酵蒸馏成酒了当然，brandy这个词最初来自荷兰语Brandewijn当时这种蒸馏酒在中国叫什么还是留给愿意透露的人吧

现代白兰地起源于法国。

白兰地现在是世界上独一无二的葡萄酒名称，其原产地在法国得到认可它是一种蒸馏酒，由水果经发酵，蒸馏，贮存而成除了葡萄白兰地，还有卡尔瓦多等

据相关记载，自公元12世纪起，法国干邑出产的葡萄酒开始销往欧洲各国到了16世纪左右，负责海运的荷兰人发现，运输葡萄酒不仅要占用很大的船舱面积，而且海运时间长了葡萄酒也会变质此时已经有了蒸馏技术，于是酒商将酒蒸馏，制成浓缩酒，运到目的地，经过加工，按比例加水稀释，然后出售

当时荷兰人称这种酒为Brandewijn，意为燃烧的酒，是早期的法国白兰地701年，法国卷入西班牙战争，酒精饮料的销售受到影响酒商的库存量很大，他们制作橡木桶来储存酒精饮料，以便长期保存久而久之，他们发现在橡木桶中存放多年的酒的味道发生了变化，变得醇香可口，香味浓郁，色泽晶莹剔透，于是奇妙的白兰地正式形成了

目前世界上生产白兰地的国家很多，但干邑产区是最美的一个，其次是阿马尼亚克产区。

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