啤酒企业热切拥抱“年轻”明年继续发力中高端产品
曾经土壤啤酒越来越好玩了!改logo推新品,联手网络名人做话题营销,收藏葡萄酒故事,牵手阿里巴巴helliphellip啤酒公司试图摆脱标准大排档老形象,从审美,消费习惯等方面做出改变,全方位拥抱年轻消费者。
雪花啤酒最近几天推出新概念系列,四款新品:红色脸书脸,白色脸书花旦,黄色雪花纯生,蓝色勇敢世界Logo也经过了重新设计,简洁生动对此,知名酒业专家蔡对新快报记者表示,很明显,这是为了迎合年轻人的审美,改变传统的固定认知
除了logo获取新的雪花啤酒在营销上也进行了大胆的创新,包括与新锐歌手毛的艰难合作,借助其名曲《伤逝》中与酒有关的歌词进行话题营销,与新世界推出活动征集网友的饮酒故事等。
青岛啤酒和珠江啤酒最近都向年轻人推出了接近新的行动在11月下旬举行的2017青岛海事国际马拉松赛上,青岛啤酒作为赛事合作伙伴,在现场设置了互动体验区,通过照片墙和马拉松定制罐制作,传递青岛啤酒青春活力的形象珠江啤酒与阿里云最近几天宣布达成战略合作珠江啤酒表示有意通过阿里云阿里巴巴集合全生态资源,实现从传统营销到新零售的跨越,满足消费者日益增长的美好生活需求
年轻啤酒消费者的比例下降。
业内人士指出,啤酒企业之所以积极迎合年轻消费者,是基于最近几年来啤酒行业的发展而做出的策略。
国家统计局数据显示,自2014年7月以来,国内啤酒产销连续25个月下滑,国内啤酒企业普遍陷入业绩下滑的漩涡可是,啤酒行业已经显示出复苏的迹象中商产业研究院大数据库数据显示,2017年1—9月,中国啤酒行业累计产量3714.5万千升,同比增长0.5%从上市啤酒企业公布的前三季度业绩来看,中国啤酒行业整体呈现收入下降,利润上升的趋势其中,总部位于广州的珠江啤酒今年前三季度实现营收30.93亿元,同比增长6.27%,归属于上市公司股东的净利润1.71亿元,同比增长57.67%
可是,啤酒对年轻人的吸引力似乎在降低据智研咨询发布的《2017年中国啤酒行业集中度及盈利能力分析》显示,由于人口老龄化的大趋势,2012年以来主要啤酒消费人群占总人口的比例逐渐下降从2011年到2015年,20—24岁的人口比例开始下降,从占总人口的9.48%下降到7.3%
也许正因为如此,啤酒公司特别关注新一代消费者的需求蔡指出,啤酒在消费认知上仍未摆脱现状,愚蠢的形象,消费场景单一为了改变这种固有形象,啤酒应该在包装设计,品牌营销等方面更加时尚和个性化,以此来拉最近几年轻人的心理距离在消费升级的趋势下,中国啤酒行业需要新的品牌战略,打造多元化,个性化,市场化的品牌,打造定制化,集团化的营销模式
啤酒公司明年将继续开发高端产品。
很多业内人士认为,新一代的消费者是个性化的,挑剔的想要迎合他们,除了在品牌形象和营销上做足功课,更重要的是练内功
业内专家方刚表示,啤酒行业目前处于产能过剩阶段要想突破重围,就要不断强调品类,提升品质,而不仅仅是推广品牌
中国食品行业分析师朱指出,目前国内低端啤酒产品严重过剩,高端产品更受市场欢迎预计明年啤酒企业将继续开发高端产品
蔡表达了对精工市场潜力的看好,伴随着中国新一代消费者典型的互联网特征和个性化消费,啤酒的许多新概念最近几年来变得炙手可热,比如精酿他还指出,目前国内啤酒的规模化特征非常明显,在效率和成本上有优势但国产啤酒仍缺乏国际水平的知名品牌,新品类创新薄弱,需要进一步努力
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