扩产热潮再升温酒业新一轮洗牌正加速到来？

日前，在西凤酒2021年全国经销商大会上，中国酒类协会理事长宋书玉透露，2021年白酒行业规模以上企业产量约716万千升，同比下降0.6%。

如果和往年相比，这个数据在意料之中从时间上看，近五年中国白酒产量一直在下降但最近两年，越来越多的酒企加入到扩产阵营，行业似乎在释放新一轮的扩产信号，这显然与实际下行趋势背道而驰那么，在这样的背景下，应该如何看待酒企发起的这一轮扩产运动，其背后隐藏着怎样的产业逻辑

最近几年来，白酒行业的分化效应日益明显所谓差异化，就是市场会更倾向于名优，名企因此，名酒企业之间的竞争越来越激烈，对市场的争夺不仅要看前方，更考验后方的产能储备尤其是近两年，很多酒企掀起展开运动，精力充沛

日前，金世元宣布拟投资90.76亿元在南厂建设智能酿造仓储中心项目花90亿元扩大生产项目，对于这个世界边缘这么大体量的区域龙头企业来说，是一笔巨大的成本在业内，如此大的投入并不少见

今年1月，贵州茅台，五粮液发布扩产或技改计划，其中贵州茅台拟投资41.1亿元扩大系列白酒产能，五粮液投资规模27.5亿元，拟分两期扩建制曲车间产能。

去年，酒鬼酒表示，在前期投资7.79亿元建设三区一期工程后，将再次启动二期工程，计划投资额15亿元，用于增加基酒产能，扩大白酒储存规模。

拉长时间线，2020年，扩产浪潮汹涌泸州老窖和顾靖也向业界发布了大规模扩产的消息据统计，仅2020年，18家白酒上市公司中就有8家已经实施或提出产能扩张计划

梳理这些酒企的对象，以全国头部酒企，区域龙头酒企和新兴发展迅速的酱香酒品牌为主中小企业并不是盲目跟风，也就是说扩大生产并不是所有企业的最佳选择因为在目前行业分化的背景下，大鱼吃小鱼的戏码正在上演扩产不仅需要资金投入，还要预估后续释放的产能能否实现坦白说，这是一场拿未来的赌博但无论是抗风险能力还是盈利能力，中小企业大多处于劣势，扩容好像只是少数玩家的游戏

此外，除了个别酒企发起产能扩张战，产区也在紧随产能扩张的步伐Ldquo，中国传统白酒，金三角，以泸州，宜宾，仁怀为代表的产区，均支持当地企业的产能扩张和技术改造项目在酱香酒的热潮下，金沙，习水等新兴产区也在如火如荼的展开酱香酒产能的军备竞赛，以跟上市场规模的不断扩大今年2月，中国清香型白酒核心产区5万吨白酒生产项目集中开工仪式举行，标志着吕梁将逐步形成以汾酒为核心的白酒品牌集群，大力推进清香型白酒产业基地建设

2.生产扩张的背后，Rdquo和Rdquo

众所周知，中国白酒行业已经进入了一个长期缺酒好酒的时期在消费升级的驱动下，消费者对喝好酒的需求越来越大，这意味着高品质白酒有着巨大的市场发展空间但实际优质产能供应确实相当紧张中国酒类协会名誉理事长王曾表示，中国优质白酒不到国内白酒产量的1%，整个白酒行业的高端产能极其匮乏

因此，由于优质产能无法满足日益旺盛的市场需求，许多酒企已经将扩大生产列入重要的战略规划显然，这里的扩产不再是单纯的着眼于数量的提升，而是通过扩大基酒储备，为未来酿造老酒或年份酒提供产能支持，为高端产品的品质赋能

北京卓鹏策略机构董事长田卓鹏认为，在14 在此期间，白酒行业向头部名优白酒企业集中的趋势不会改变，而在集中过程中，头部白酒企业对原酒和高端白酒的市场需求也将与日俱增。

不难理解酒企的长期布局，在未来的高端市场竞争中采取扩产的行动，但扩产并不能让酒企如愿以偿比如，从上市公司酒企年报中的产能利用率数据来看，除了茅台，五粮液，泸州老窖外，其他龙头酒企和区域龙头企业的产能利用率都不高伴随着扩产后新一轮产能的释放，很难保证市场会完全消化和容纳这些新增产能，这背后显然隐藏着一定的超额风险

在和君咨询高级合伙人，白酒事业部总监李振江看来，头部企业产能扩张本质上有三点考虑:一是国民经济持续向好的基本面没有改变，二是白酒行业长期发展趋势向好，第三，是传递我们自己企业发展好的典型表达但目前中小企业扩大产能的情况并不多见，尤其是茅台镇这是因为酱香酒行业的市场空间远未饱和，大家都在不断扩大产能以解决自身和未来的市场发展需求，这也抬高了酱香酒产能竞争的基准线

所以他认为酱香酒企业还在扩大产能，解决供应链的过程中从这个角度来说，茅台镇中小企业积极扩大生产问题不大

3.如何辩证地看待产能过剩，。

2011年dash，2021年，前六年行业白酒产量一路增长，年产量超过1000万千升，2016年达到最高值1358.36万千升连续五年，白酒产量整体呈下降趋势根据相关数据报告，十三五规划，年底白酒产量为100万吨，十二五规划，最后下降了43.0%，产量几乎减半

但与之相对应的是，白酒行业的销售收入每年都在增加，这说明白酒行业的数量和质量水平都得到了明显的提升田卓鹏也说过，在14 在此期间，白酒行业将进一步去产能，，产能会继续下降

针对产能下降的隐忧，李振江认为，从大环境看，白酒产能存在一定的过剩，但背后存在两极分化，即规模好，销量好的企业产能确实不足，需要扩大产能而一些三四线企业，在几年前扩大产能后，由于企业经营不理想，出现了产能消化受阻的问题，造成了所谓的产能过剩所以行业目前突出的是产能旱涝不均，的矛盾他坦言，从这几年产能的实际情况来看，并不存在七八年前全行业产能集体大规模扩张的那种状态未来白酒产能发展趋势仍将保持相对均衡的状态

业内人士指出，未来行业结构性分化将进一步加强，头部酒企，区域龙头等强势品牌将占据越来越多的市场份额，势必对中小品牌形成更大的挤压随之而来的，市场也会青睐优势产能的集中和倾斜伴随着名酒企业产能释放的逐步实现，这可能引发行业新一轮的竞争和洗牌

显然，产能过剩，在某种程度上，这是自然选择的必然结果大部分过剩和被市场淘汰的都是低质葡萄酒产能伴随着几年后名酒产能的陆续释放，他们仍可能面临产能过剩的问题可以预见，酒业的这一轮产能扩张，可能是名企未来相互竞争的重要砝码但要激发产能优势，还是要做好品牌价值维护和营销谁会是最后的赢家答案可能还是未知

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