品酒笔记之左岸名庄

昨晚，一些老朋友在勃艮第著名的波尔多村庄天地王的酒窖聚会。

第一个是07年的巴隆，典型的伪当年特征，力量不足，厚重但不真实，略显懈怠单宁就像一个精细的砂轮，虽然粗糙而涩，却赏心悦目黑果以草本和香料为主，变化不大非常简单的农民我的评分:90

第二个是2007年的男爵夫人，显然技术超群黑浆果的香味更浓，口感坚定温和刚学葡萄酒的时候，男爵夫人是我的最爱，因为我总觉得有一种奢华感虽然有点贵，有点不雅，但还是很讨喜谁会拒绝丰满成熟的女士呢我的评分:92分

第三个2005年的波弗特是今晚品尝的五种波尔多葡萄酒中唯一的一种，它以红色水果为主，带有樱桃，覆盆子，黑巧克力和一丝烤奶油因此也显得年轻活泼，单宁顺滑虽然没有前两者厚重，但更显优雅收尾可以用华丽来形容我的评分:94分

第四个是期待已久的大金羊也是我第一次喝帕克说它需要醒酒24—48小时，可以留着给我孙子喝，所以我以为它应该很浓郁很厚重，但实际上它还是挺平和的，不像2003年那样霸道，端庄，内敛黑醋栗，甘草，香料，松露，咖啡和烤坚果的香气和味道紧密相连

最后一款是2005年的大拉菲在点品鉴的时候，我曾经有过一些犹豫，就是大金羊哪个先来幸运的是，我认为这是正确的在我喝了很多年的达拉中，这是结构感最宏大最庄严的，用无懈可击来形容似乎是在贬低他我觉得这已经是很棒的酒了，很快就在舌尖上筑起了一座岩石城堡更神奇的是，我能明显感受到城堡的整洁与尊严，王者之气，令人肃然起敬我的评分:98分

郑重声明：此文内容为本网站转载企业宣传资讯，目的在于传播更多信息，与本站立场无关。仅供读者参考，并请自行核实相关内容。