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白酒新零售加速“线上线下融合”

发布时间:2022-05-26 21:59  |  责任编辑:肖鸥  |  文章来源: 酒业新闻   

伴随着新零售模式的逐步推行,线上线下将从原来的相对独立,相互冲突逐渐转变为相互促进,相互融合线上线下将逐渐消失,商品流通效率将空前提高前一分钟你在网上下单,下一分钟货就送到你手里了这些不仅是想法,在不久的将来也是

国家统计局发布的2020年1—3月全国白酒产量数据显示,2020年一季度白酒产量169.3万千升,同比下降15.9%,其中3月产量65.8万千升,同比下降6.5%无论是行业的集群效应造成的,还是疫情对销售的影响,知名度越高,销售越好强者更强,弱者更弱马太效应的情况也更加严峻,也是任何行业发展到一定阶段后的优胜劣汰同时,消费观念从存在到精致,从线下到线上的转变,是行业发展必不可少的环节疫情常态化后,虽然各行业都恢复了生产,但传统白酒终端大量库存,却缺乏客流和订单,但线上业务虽然有订单,但面临物流中断或时限延长的问题,新零售成为主要解决方案可是,这虽然给白酒企业的经营者带来了冲击,但也给新的白酒零售带来了机遇在疫情影响下,对于酒业新零售来说,正确判断趋势,进而做出战略调整,是酒企在行业中取胜的关键专业人士认为,所有的酒业新零售,一定是线上线下的结合如果纯粹是线上或者线下,未来是没有前景的线上操作专业性很强,需要技术支持所以需要和一些有经验的传统终端合作,共同开拓市场线上线下融合发展,催生了专业的白酒连锁,未来将占据最大的市场份额线上线下融合,可以扩大单店销售范围原来的单店,传统的,可能覆盖三公里的范围,而有了互联网因素的零售店,可以覆盖五公里甚至更多的范围

疫情推动酒业零售模式改变

酒类作为与普通人日常生活密切相关的品类,其消费活跃度与整个消费环境的回暖有很强的相关性根据中国酒类流通协会的数据,虽然互联网已经进行了很多年,但是在全国1.5万亿的酒类业务总量中,所有酒类电商+酒类新零售的市场份额还不到全行业的5%目前国外蔓延的疫情形势依然严峻,疫情冲击了国内酒类的线下流通渠道但疫情也会加速酒业零售模式的改革和行业集中度的提高未来由于竞争,小酒企会减少,头部企业的日子会越来越好

业内人士分析,此次疫情促使行业内出现了许多基于互联网的营销和零售新方式,可能会促进国内传统酒类流通行业的转型发展今年最严峻的市场形势应该出现在第二季度,第三季度可能会有所好转第一季度,零售商感受到的压力更大,尤其是线下零售商,线上零售商更好中小白酒企业受限于春节市场消费需求减少,复工延迟带来的成本压力,而随后疫情结束直接进入白酒淡季,销售将在相当长的一段时间内处于低迷状态,可能会使企业经营雪上加霜不仅厂商集中度会提高,渠道集中度也将是大趋势伴随着消费者健康意识的增强,一些小型烟酒企业的分散和服务不规范,这些都意味着线下零售商之间的竞争和渠道竞争预计将进一步加剧

因此,疫情中在线和家庭对家庭业务的兴起促进了线上+线下与此同时,新型酒类零售企业正在加快对传统终端门店的收编,停滞不前的酒类流通渠道网络化或迎来新的发展机遇比如国内某新酒类零售巨头,疫情发生后,部分门店根据当地防疫要求临时关闭,而部分已开门店因餐饮,夜场等原因关闭,也影响了销售近期各地虽然开始复工复产,但酒水消费需求并未立即回暖,日流水数字有所恢复,与日常水平仍相差甚远在其现有销售中,来自线上销售和线下家居销售的业务占90%,同时也承担了部分天猫前置仓的功能阿里给旗下门店配送一些非酒精类快消品线上订单,并做送货上门

同时,疫情爆发后,传统白酒终端虽然有大量库存,但缺乏客流和订单,但线上业务虽然有订单,但面临物流中断或时限延长的问题,新零售成为主要解决方案对于商业白酒B2B平台有这样一个比喻:这一次,消费者从池塘进入了大海疫情更容易推动线上+线下图案的普及

线上线下全球营销时间快到了

现在传统的酒店和分销渠道已经失效,所以这次疫情的爆发加速了线上线下的融合所有线上和线下联系人以及所有线上和线下联系人相结合是一个特征在这种情况下,回想2012年行业遇冷,电商火热,线上火热的时候,2016年底,电商实现了高速发展,很多酒企开始重视线上投资2017年行业回暖,线下渠道发力,线上关注度不足所以2016—2017年电商的扩张远低于其他行业所以今年没有布局或者布局稍差的酒企表现不错2018年,各大电商平台的新零售布局依然火热,白酒企业与电商平台的合作也越来越紧密,白酒电商的发展也逐渐趋于理性

未来,酒仙网络将选择与传统终端合作的模式在三线以下城市,酒仙网将采用60 ~ 200平米大店的模式,与当地大商家联合开设在一二线城市采用30 ~ 50平米的小店模式,主要与当地代理商合作开店截至目前,门店总数已超过1000家

或许是考虑到大部分烟草酒店不仅仅卖酒水,一九选择了从酒业的B2B切入快消的B2B领域同时,以烟酒业务为主的连锁品牌一九批发零售,对传统酒类终端门店进行收集整理2月初,一九批准收购华南快消品B2B平台,实力进一步增强

020对于白酒企业和酒类电商来说,重要的是改变推广手段,即线上线下相结合社交电商和名人也可以积极尝试,积极试水此外,5G的推广应用,对于电商的移动端来说,在速度和视觉体验上,会给消费者带来更多的购物体验总体来说,线上线下融合,多渠道结合的全球营销或将成为各大白酒品牌和白酒电商新一年的发展方向

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