葡萄酒中有一些特定的术语了解这些术语可以帮助我们更好地学习葡萄酒知识 1.生产区域 产区是指生产葡萄酒的特定地理区域。 2.混合 勾兑是指用不同的葡萄品种勾兑而成的一瓶酒。...

1.淡啤酒可以预防啤酒肚。 虽然淡啤酒一般含90大卡热量，100大卡，普通啤酒含热量不到200大卡，但营养学家认为两者差别微乎其微，淡啤酒能防止啤酒肚的说法不靠谱事实是，适度饮用...

1963年，意大利议会通过了原产地命名法案，并于1966年开始实施随后，又进行了多次调整和修改最近一次改革是在2010年，为了配合欧盟2009年颁布的新葡萄酒法 Vini:意大利...

通常，在酿造红酒时，葡萄首先会经过一台叫做破碎去梗机的机器这个过程将把葡萄梗从果汁和果皮中分离出来去除的葡萄梗通常会被扔掉，但一些酒厂会把它们用作堆肥如今，酿酒时保留葡萄梗越来越流...

1999年，时任拉菲集团总经理的克里斯托弗·布尔，萨兰在参观智利巴斯克葡萄园的途中在阿根廷停留在朋友的推荐下，克里斯托弗认识了卡特纳家族第三代酿酒师尼古拉·布尔，那个 在Katn...

NO.2切开软木塞，在断面上贴上磁块，另一面画上图案，做一个漂亮的磁铁。 NO.3在球体外面用热胶枪把软木塞有条不紊的固定起来，就成了工艺品。 4号把钥匙链上的螺丝孔拧进软木塞...

好酒配好菜，有着千年历史的国宝级美食mdashmdash孔府菜，自然要配同样传承了2000多年的孔府家酿。 孔府酒和孔府菜同根同源，作为曲阜的两张名片，早已名扬天下，这种结合将为...

日前，Xi安宣布全市小区，单位实行封闭管理，非必要场所关闭。1300万人口的大城市瞬间被按下了暂停键helliphellip 即使时间到了2022年，困扰全球的疫情还没有过去。 ...

喝酒是现在很多人喜欢做的事情，但是大多数人认为喝酒是一件很有技术含量的事情所以很多时候，一些饮酒者，为了突出自己的独特性，会提出一些饮酒的新招一般人都是喝常温酒，也有人喜欢喝冰镇酒...

在酿酒师的精心雕琢下，无论品质好坏，每一瓶酒都有自己的故事和意在传达给饮酒者的理念伴随着酿造酒的不同，瓶中的酒也会呈现不同的外观这种差异不仅定义了风格，也进一步影响了每瓶酒的陈酿曲...

日前，家住成都郊外双楠的徐进走进小区旁边的陌陌超市，打算为周末的家庭聚餐买些啤酒他发现这家超市卖的啤酒都是洋品牌，熟悉的本土品牌几乎不见踪影面对琳琅满目的进口啤酒，不熟悉市场的徐进...

没有近乎严格的检验，就没有长期稳定的贵州茅台酒的顶级品质，就没有国酒茅台的持久繁荣。 茅台酒的质量检验贯穿于从原料进厂到成品出厂的全过程除了生产环节的控制，主要包括原料，曲，包装...

黄酒是中国的国酒之宝，是一种含有人体必需氨基酸的综合饮料酒含有18种氨基酸，其中7种为人体必需氨基酸，为世界营养酒所罕见此外，黄酒中还含有糖，有机酸，酯类，高级醇以及丰富的维生素 ...

四方为宇宙，上古为主中国人把对空间和时间的描述浓缩成宇宙这个凝重而深刻的词，世界很长，岁月潺潺，世界在变这也演变成了中国传统文化mdash的审美体现，mdash欣赏时间浸润下的丰功...

焦页是小时候过年在家吃的小吃，现在伴随着生活条件的改善平时想吃就买，一般都是油炸的不过为了减少油脂的摄入，下面是用家用烤箱烤芝麻焦页的食谱，一样好吃 材料:高筋面粉38g，低筋面...

古代酒业中的古窖池遗址，自2008年被认定为宋末文物以来，一直备受业界关注2017年4月，古镇酒业在遗址现场举办宋代官窖此次会议将把对宋代官坑的关注和研究推向一个新的高潮日前，开封...

无论是卖酒还是买酒，都或多或少会遇到假酒。今天就为葡萄酒爱好者送上14种葡萄酒鉴别方法，让假酒无处藏身！ 首先，看 白酒倒入玻璃杯后，轻轻摇晃玻璃杯，看白酒流动的速度，比水的速...

在能改变男人的东西中，酒的力量最大，其次是女人，然后是权利，最后是真理。 这是张欣《深喉》里的一句话，极其含蓄。 从人类哲学的角度来看，男人似乎天生就有酒只有酒，才能帮助他们实...

世界上很多葡萄酒产区风景如画，博若莱就是其中之一按照官方划分的产区，博若莱属于勃艮第在地理上，它位于法国里昂北部，覆盖勃艮第南部和罗纳河谷北部自古罗马以来，这里的酿酒师就一直在酿造...

最近，与中国香烟非常相似的中国啤酒通过新媒体平台进入了消费者的视野这种引人注目的包装和品牌名称使产品迅速升温但据北京商报今日记者调查，中国啤酒原属于浙江钱江啤酒集团，2004年被雪...