香烤芝麻焦页

焦页是小时候过年在家吃的小吃，现在伴随着生活条件的改善平时想吃就买，一般都是油炸的不过为了减少油脂的摄入，下面是用家用烤箱烤芝麻焦页的食谱，一样好吃

材料:高筋面粉38g，低筋面粉38g，细砂糖2.5g，盐1/4茶匙，水40g，玉米油8g。

材料:辣椒粉1/2茶匙，白芝麻15g。

1.将所有面团原料倒入碗中，揉成光滑的面团，

2.用保鲜膜包好，冷藏3小时左右。

3.把它卷成圆形蛋糕用手背将面团擀薄，切掉边缘较厚的部分

4.表面喷水，撒上芝麻，轻轻压紧，然后均匀撒上辣椒粉。

5.用轮刀切成不规则三角形。

6.用刮刀轻轻铲起面皮，放入烤盘，放入烤箱中层。

7.180度火，150度火，烤10分钟左右上色后就可以烤了

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