冬日爽口菜——海米拌黄瓜

饭拌黄瓜是一道味道清爽的家常菜，也是聚会饮酒的必点又清爽又脆制作也很简单，把新鲜黄瓜和干海苔拌在一起就行了

材料:黄瓜2根，金钩海苔50克。

食材:适量红辣椒，蒜粉，香菜梗。

调料:韩式酱油1汤匙，鱼露1茶匙，盐1茶匙，白醋1汤匙，香油2茶匙。

1.用刀将黄瓜压平，将刀片黄瓜倾斜，

2.将红辣椒切成菱形，

3.将黄瓜，红辣椒，香菜和蒜粉放入容器中，

4.依次加入1汤匙韩国酱油，1茶匙鱼露，1茶匙盐，1汤匙白醋和2茶匙香油拌匀。

1.黄瓜应该是深绿色的，多刺的，嫩的。

2，喜欢辣的可以放点红油，

3.这道菜最好配着新鲜的混合物吃时间长了容易出水，影响口感和味道

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