解读意大利葡萄酒术语
意大利不仅是时尚潮流的引领者，也是葡萄酒行业的路标作为世界上最大的葡萄酒生产国之一，意大利葡萄酒销往世界各地，成为宴会的最佳产品虽然这酒不错，但酒标上的意大利语却难倒了不少酒友我不能理解它我该怎么办世界为你列出了一些常用术语，带你从多方面了解意大利葡萄酒
意大利葡萄酒通常用地理标志来区分葡萄酒的等级，从低到高，可分为:
VdT:日常餐酒，Vino da Tavola这个等级的酒是意大利最常见的酒，一般属于日常佐餐酒。
IGT:优秀的地区餐酒，地理索引，的首字母缩写，1992年引入意大利其中，IGT葡萄酒包括超级托斯卡纳葡萄酒，由赤霞珠和梅洛等国际葡萄品种制成
DOC:法定产区葡萄酒，原始控制的命名规则的缩写标上这个字，意味着对葡萄酒的地理生产范围，酿酒葡萄，酿造方法，产量都有严格的规定
DOCG:优秀葡萄酒产区，原控制和反控制的名称，的首字母缩略词是意大利葡萄酒分类体系中的最高级别，对生产，挑选和质量控制有着最严格的规定。
意大利常见产区
从北到南，意大利的葡萄酒风格各异，有的薄而爽口，有的浓郁醇厚，这都是因为不同产区的风土条件的差异一开始学习意大利葡萄酒，要从了解产区开始
上阿迪杰:上阿迪杰地区是意大利最北部的葡萄酒产区，出产灰色皮诺白葡萄酒，酒标上经常使用Alto Adige DOC马克。
特伦蒂诺:特伦托产区，毗邻上阿迪杰产区南部，其葡萄酒经常使用特伦蒂诺文件，马克。
乌利—威尼斯朱利亚大区:乌利—威尼斯朱利亚大区，位于意大利东北角，目前有10个DOC大区和3个DOCG大区。
威尼托:威尼托是意大利三大葡萄酒产区之一，拥有14个DOCG产区和29个DOC产区，其中DOC葡萄酒产量居意大利首位。
Soave: Suwaway产区，1968年被列为DOC产区，主要生产白葡萄酒。
瓦尔塞拉:Wapo Ricella大区，位于威尼托大区，是著名的阿马罗尼葡萄酒的故乡。
皮埃蒙特:皮埃蒙特大区是意大利西北部重要的葡萄酒产区，拥有40多个多克大区和10多个DOCG大区酿酒葡萄品种多，葡萄酒风格多样
巴罗洛:巴罗洛产区位于意大利阿尔巴西南部，是世界上最著名的DOCG级内比奥罗葡萄酒产区。
巴巴莱斯科:巴巴莱斯科产区也出产高品质的内比奥罗葡萄酒因为产地小，酒标上很少有村名，往往标Barbaresco DOCG
阿斯蒂:阿斯蒂产区位于皮埃蒙特产区的南部，1993年被命名为DOCG产区，以生产起泡酒而闻名。
Gavi: Gavi地区位于皮埃蒙特地区的东南部，生产的白葡萄酒将被贴上Gavi或Cortese di Gavi DOCG的标签。
TOS:托斯卡纳大区，位于意大利中部，是意大利最知名的大区之一其地位类似于法国的波尔多地区，有11个DOCG地区和34个DOC地区
基安蒂酒:基安蒂酒产区，位于托斯卡纳产区中部，主要生产桑娇维塞葡萄酒，酒标往往标为基安蒂酒文件，。
安蒂经典:经典的基安蒂酒产区，虽然位于基安蒂酒产区，但有独立的边界，并于1996年获得DOCG等级认证生产的桑娇维塞葡萄酒质量非常好
翁布里亚:翁布里亚位于意大利中部，拥有2个DOCG产区和11个DOC产区，生产的葡萄酒大多被意大利当地市场消费。
坎帕尼亚:坎帕尼亚大区位于意大利西南部，是意大利南部最大的DOCG级葡萄酒生产商。
西西里岛:西西里岛拥有1个DOCG产区和23个DOC产区，以生产易于搭配食物且价格实惠的葡萄酒而闻名。
其他常用术语
除了等级和产地，意大利葡萄酒的标签还包含其他术语，如葡萄酒类型，甜度，生产商和酿造工艺。
1.艾伯卡托:半干型
2.阿马比尔:半甜
3.安娜塔:年份
4.阿齐恩达阿格里科拉:指的是用自己种植的葡萄酿酒的酒庄，酒庄的酒不会桶装出售。
5.阿齐恩达:指酿酒用的葡萄全部或大部分购自葡萄农的酒庄。
6.Asciutto:干式
7.比安科:白葡萄酒
8.瓶子:酒瓶
9.酒吧:酒窖
10.Cantina Sociale:酿酒合作社
11.甜蜜型
12.Enoteca:酒店或酒吧
13.Etichetta:葡萄酒标签
14.Fecce/Feccia: lees
15.弗里赞特/弗里赞蒂诺:轻微起泡的葡萄酒
16.Imbottigliato Allrsquo原产地:最初的酿酒厂装瓶
17.因韦奇亚托:陈年
18.利口酒:强化葡萄酒
9.millesime/millesimato:年份，通常用于起泡酒
20.贵腐菌
1.Produttore:生产者
22.Riserva:珍藏的，一般用来指陈年时间较长的葡萄酒。
罗萨多:粉红葡萄酒
24.罗索:红酒
5.斯普曼特:起泡酒
26.单宁:单宁
27.Tenuta:酿酒厂
28.特兰克维罗:无气葡萄酒
29.Vendemmia:收割
30.Vendemmia Tardiva:延迟提货
31.Vigna/ Vigneto:葡萄园
32.圣酒:圣酒，通常由干葡萄制成。
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